会社の同僚に連れられて、ハノイの西の端にあるミーディンまでアヒルを食べにきました。ビアホイのような雰囲気ですがお腹にたまる料理がたっぷりあります。 お店に名前は「Pho ngon Vit ngon（フォーゴン・ヴィッゴン）」つまり、美味しいフォーと美味しい…

期待を込めてウォッチしているベトナム初の国産車誕生の経緯。 車のコンセプトデザインが発表されました。 ITAL DESIGNを始めとした、ヨーロピアンな攻めたデザインとなっています。クーペやSUVが中心。 デザインやコンパクトカーがラインナップからされてい…

私のライフワークでもあるベトナムの朝ごはん探検。今日は移動販売のお粥です。 以前ご紹介したバインミー・バインバオ・バインクン・バインゾー・とうもろこし・おこわのように、自転車やバイクで籠やザルで運んできます。また加熱器具も一緒に屋台を引っ張…

お得なホテルは国内＆海外の格安ホテル検索『トリバゴ』 で比較。お得な航空券はスカイスキャナーで比較。物価が安いうちにベトナムへ！仕事において、出張先のホテル選びほど非生産的な時間はないかもしれません。 ということで、ベトナムに関わるビジネス…

「ベトナムで美味しいピザを食べよう！」と考えるのは間違いなく在住者ですね。 観光目的でもお勧めしたいくらい美味しいピザレストランがあるんです。それが日本人経営の「Pizza 4P's」です。（経営者は元サイバーエージェントという異色の経歴。ベトナム起…

社員との親睦を深めるための飲み会や食事会は日本で夜が一般的ですが、ベトナムでは特に金曜日のランチ時、「週末だしパーティーしよう！」と昼に飲み会が行われる事が一般的です。 なぜかというと社員の多くは家庭をもっており夜は早く帰りたいのです。20代…

以前にご紹介したハノイソーシャルクラブと似た雰囲気、いやこちらの方がグリーンの多い中庭があり、もっと落ち着けるカフェかもしれません。 車道から歩いて店の前に来ると、もうメルヘンなお屋敷が目に飛び込んできます。 庭には草木がたくさんあり、ガー…

新暦の10月4日は（旧暦の8月15日）中秋節です。中国と同じように月を見る文化があります。ベトナムでは特に子供のための行事としてにぎわいます。 町には８月下旬から月餅の特設販売所が登場しています。中は似たような味なのかもしれませんが、各メーカーが…

私は現在、携帯電話の料金はSIMカードを購入して、チャージしています。今回は、このチャージ方法のご紹介。 （引き落とし設定もできますが、ベトナム人と一緒に行かないと難しいと思います。私はその手間を怠って、現在に至ってます。会社で頻繁に利用しな…

電気代。 私は無頓着なので、1ヵ月いくら？と聞かれてもすぐに答えることができません。 家計を把握するために、ここでまとめてみます。 ちなみに、写真は、今月の請求書。アパートからもらいます。 これを見ると電気代1,046,500VND（約5,000円）。 今月のメ…

週末は転職日和。 余裕のある時間で働き方、生き方について考える方も多いのではないでしょうか。 海外移住について考えてみるのはどうでしょう。 移住を実現するには、現地での仕事が必要です。悠々自適のリタイヤ組や流行りのノマドワーカーを除いては。 W…

またまたバインミーのレポートです。 割と最近オープンしたミニスーパーの中にあるバインミー屋さんです。 電光掲示板にはやたらと「Sach」という「衛生的」の文字をうたった商品がならぶスーパーです。ベトナムでは農薬の問題が深刻で、ベトナム人にとって…

今日は大好物のオム〇〇を食べに来ました。オムライスだけではなく、ハノイではオムそばも多く、たまに「オムうどん」に出会えます。なぜかメニューにオムライスはありません（笑）卵の中はダシの効いた焼うどんで、それだけでも美味しいのです。 しかし今日…

長いタイトルに含まれたベトナム語のどこまでご存じでしょうか？ この「Tra da chem gio（チャダーチェムゾー）」という言葉はハノイや北部を知る上で大事な文化です。 まず、チャダーとは「氷入りお茶」ですが、歩道にある茶店のことを指します。そしてチェ…

群狼の舞: 満州国演義三 (新潮文庫) 新品価格￥907から(2017/9/18 19:14時点) 満州の興亡を描いた歴史大作。 外交官としてバランスの取れた国際感覚を備えた参事官の長兄、馬賊の頭領から用心棒へとさすらいながら食いつなぐ次男、すべては皇国のためという…