ベトナムでランチの定番と言えば、「コム・ビン・ザン（Com Binh Dan）」と呼ばれるスタイル。数種の作り置きおかずからお好みで選んで、ライスプレートに乗っけます。肉あり、野菜あり、ボリューム、栄養バランスともに、高ポイント。食事の終盤、スープに…