日本人にとって中華は非常に馴染みのある料理なので、無性に食べたくなる時があります。外国で暮らすことになって、自分が中華が好きなことに気づきました。ホーチミンには、チョロンという中華街がありましたが、ここハノイには、そうしたエリアがありませ…