ベトナムに来てよかった～としみじみ感じるのが、朝ごはんが美味しいこと。特に、日本にいたら意外と知られていないのが、おこわ（Xoi:ソイ）です。 こちらはとうもろこしのおこわ（Xoi Ngo：ソイ・ンゴー）こちらは以前ご紹介したモチモチのとうもろこしと…

ホアンキエム区においしい蕎麦が食べられるレストランがあります。 盛り蕎麦・天ぷら蕎麦・鴨南蛮蕎麦など定番から、ベトナム人向けにアレンジされた卵とじ蕎麦・スパイシー牛肉蕎麦など変わり種まで。 ただここはカレーやグラタン・コロッケ・サンドイッチ…