ベトナムの代表的なスイーツといえば「Che(チェー)」言うなれば、日本の「おしるこ」or「みつ豆」です。 冬は暖かく濃厚なスープのようなおしるこ風のチェー、年中通して氷入りのみつ豆風のチェーなどその範囲は非常に広く奥深いです。 今日はハノイの旧市…
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