どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ。夫婦でつづる旅と日常の間。実験的日本脱出記&雑記

お土産

ネムチュア(Nem Chua)北部の特産、発酵豚肉ソーセージ

ハノイをはじめ、北部でよく出回っている珍味をご紹介します。 タインホア(Thanh Hóa)省の特産として知られる「ネムチュア(Nem Chua)」です。 よくハノイの居酒屋(ビアホイ)でおつまみとして売られていますが、北部の特産として帰省した社員がよくオフ…

むらさき芋のポテトチップス! マレーシアのチップスターをベトナムで発掘

ベトナムへ移住して4年目。日々の食材は主にスーパーで調達します。 楽しみは徐々に増えてくる日本からの輸入品。価格は2倍近くても、久しぶりに食べたいものがあれば買っちゃいます。 それともう一つの楽しみは、東南アジアで販売されている商品の発掘。日…

軽くて安くてお土産に最適! ベトナムすぎない普通においしいスーパーのスナック菓子

ベトナムに来たら何をお土産に買って帰りましょう? 空港で売っているような高いクッキーやナッツでしょうか?または現地スーパーでも安く売っているインスタントコーヒーでしょうか? 地方の特産品も色々と売っていますが、甘すぎる砂糖漬けや干物などは日…

飲む点滴、ココナッツウォーター!ベトナムからのお土産にも便利なパックジュース

南国といえばお馴染みのココナッツ。 これをベトナムや東南アジアの国々では実をまるごとパッカーンとナタで割って飲みます。お店ではもちろんいいのですが、家庭ではちょとハードルが高い。 そこで便利なパックジュースが売っています。ミネラル・糖質のバ…