ベトナム料理は、やっぱり外国人よりもベトナム人がよりディープに紹介できる！ということで、ベトナム人による日本人のためのベトナム料理紹介。ベトナム人フードライターChiさんによるこだわりの料理事典シリーズ。第1回目は、ベトナム料理の代表格PHỞ BÒ…

ベトナム料理事典／一皿目：PHỞ BÒ（牛肉のフォー）