どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ。夫婦でつづる旅と日常の間。実験的日本脱出記&雑記

ハノイ・バーディン区のかつ丼

『菜の花』

日本でかつ丼と言えば、私の場合は『なか卯』。よくお世話になりました。

ここベトナムでは、『なか卯』がないので、それに代わるかつ丼オアシスが必要となります。しかし、ベトナムの豚肉は、日本人からすると、かたいものが多く、日本のかつ丼を探すのは意外と難しい。

かつ丼、147,000VND。

 個人的なかつ丼評価のポイントは、以下の3点。

・かつがサクッとしている

・肉がやわらかい

・とじ卵がとろとろ

見事クリアです。

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日本でお馴染みのビジネスホテル、『スーパーホテル』内のレストラン。いかにもビジネスホテルの食堂然としており、レストラン感ゼロ。店のたたずまいに不安になりますが、味は個別店クオリティです。

 

お気に入り:★★★☆

 

3A Phan Dinh Phung Street, Ba Dinh District, Hanoi

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