南国ベトナムはバナナが豊富。小さなモンキーバナナから日本でも馴染みのある黄色いバナナや緑色、ピンク色のものまで多種多様。
バナナ、10,000VND/1kg。
バナナ・ソムリエに依頼すれば、明日食べ頃のもの、2日後に熟すものと、希望通りに商品を勧めてくれます。それがピタリと合っているのは流石。購入は、希望本数を伝えて、房から切ってもらい、重量を量ってもらう。1kgあたりの重さで値段が決まります。
いろんな種類のバナナ。味はどれも同じに思えるのですが、地元の人たちはどう使い分けているのだろう。
お気に入り：★★★
ソムリエは、ハンモックで待機。
