どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ。夫婦でつづる旅と日常の間。実験的日本脱出記&雑記

ホーチミン・七区のバナナ・ソムリエ

南国ベトナムはバナナが豊富。小さなモンキーバナナから日本でも馴染みのある黄色いバナナや緑色、ピンク色のものまで多種多様。

バナナ、10,000VND/1kg。

バナナ・ソムリエに依頼すれば、明日食べ頃のもの、2日後に熟すものと、希望通りに商品を勧めてくれます。それがピタリと合っているのは流石。購入は、希望本数を伝えて、房から切ってもらい、重量を量ってもらう。1kgあたりの重さで値段が決まります。

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いろんな種類のバナナ。味はどれも同じに思えるのですが、地元の人たちはどう使い分けているのだろう。

 

お気に入り:★★★

 

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ソムリエは、ハンモックで待機。

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