『丸亀製麺』
いま成功している進出日系飲食チェーンの代表格と言えば丸亀製麺。
イオンの2店舗と一区の路面店、そして先日オープンしたばかりの七区のショッピングモール、VIVO City内に4店目の進出を果たしました。
大型連休中に訪れたこともあって、長蛇の列。ベトナム人に受けている理由は、ベトナムが麺料理に馴染みのある食文化であることと、そして最安の釜揚げうどんが39,000VNDというリーズナブルな価格から食べられるからでしょうか。
実際には、家族連れが多く、せっかくだからと奮発し、他のメニューやトッピングと組み合わせるため、客単価は高いようです。
釜揚げうどん、39,000VND。
麺はベトナム人の好みに合わせてやや柔らかめ。コシのある麺を好む身としては、やや物足りなさを感じます。ただ、ベトナムで日本の手打ちうどんが食べられるというのは、やはり嬉しい。また利用したいです。
日本のチェーンクオリティは流石。
お気に入り:★★★
SC VivoCity 2F, 1058 Đại Lộ Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Hồ Chí Minh