どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ。夫婦でつづる旅と日常の間。実験的日本脱出記&雑記

ホーチミン・七区の釜揚げうどん

丸亀製麺

いま成功している進出日系飲食チェーンの代表格と言えば丸亀製麺

イオンの2店舗と一区の路面店、そして先日オープンしたばかりの七区のショッピングモール、VIVO City内に4店目の進出を果たしました。

大型連休中に訪れたこともあって、長蛇の列。ベトナム人に受けている理由は、ベトナムが麺料理に馴染みのある食文化であることと、そして最安の釜揚げうどんが39,000VNDというリーズナブルな価格から食べられるからでしょうか。

実際には、家族連れが多く、せっかくだからと奮発し、他のメニューやトッピングと組み合わせるため、客単価は高いようです。

釜揚げうどん、39,000VND。

麺はベトナム人の好みに合わせてやや柔らかめ。コシのある麺を好む身としては、やや物足りなさを感じます。ただ、ベトナムで日本の手打ちうどんが食べられるというのは、やはり嬉しい。また利用したいです。

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日本のチェーンクオリティは流石。

 

お気に入り:★★★

 

SC VivoCity 2F, 1058 Đại Lộ Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Hồ Chí Minh

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