ハノイのランチの定番と言えば、ブン・チャー（Bun Cha）。ブンとは、米から作られる麺の種類で、形状は日本のそうめんに似ています。会社の近くにもストリートのお店があり、時間がない時に利用します。メニューは、ブン・チャー一択。この潔さがいい。
Bun Cha、30,000VND。
つけ麺。甘酸っぱいタレに炭火焼の肉団子。香草を含む野菜たっぷりでいただきます。
七輪の炭火で焼かれる肉団子。この匂いが食欲を強烈に刺激します。
お気に入り：★★★☆
簡易ひさしの下と中にも食べるスペースあり。1時を過ぎると跡形もなくなる。
