どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ。夫婦でつづる旅と日常の間。実験的日本脱出記&雑記

ハノイ・ロンビエン区の焦がし肉団子つけ麺

 ハノイのランチの定番と言えば、ブン・チャー(Bun Cha)。ブンとは、米から作られる麺の種類で、形状は日本のそうめんに似ています。会社の近くにもストリートのお店があり、時間がない時に利用します。メニューは、ブン・チャー一択。この潔さがいい。

Bun Cha、30,000VND。

f:id:ChopsticksLR:20151019012806j:plain

つけ麺。甘酸っぱいタレに炭火焼の肉団子。香草を含む野菜たっぷりでいただきます。

f:id:ChopsticksLR:20151019012855j:plain

七輪の炭火で焼かれる肉団子。この匂いが食欲を強烈に刺激します。

 

お気に入り:★★★☆

 

f:id:ChopsticksLR:20151019012832j:plain

簡易ひさしの下と中にも食べるスペースあり。1時を過ぎると跡形もなくなる。

 

にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ