『Banh Mi 25』
フォー、生春巻きに続いてのベトナム有名メニューと言えば、フランスパンのサンドイッチ「バイン・ミー(Banh Mi)」。庶民の食べ物なので、街角のいたるところに屋台があり、どこの店でも味は大体同じ。しかし、今回訪ねたのは、旅行サイトトリップアドバイザーのハノイ・レストラン・ランキングにて堂々の第一位に輝くお店(2016.1.10現在)。
チキン・バイン・ミー、20,000VND(バナナ1本付)。
通常のバイン・ミーと異なり、やや細い。具だくさんなのに、女性でも頬張れるサイズ。こうしたちょっとした工夫が人気の秘密でしょうか。
お気に入り:★★★★
25 Hang Ca Street, Hoan Kiem District, Hanoi
1,000件以上のトップに君臨するとは思えないほど質素な店構え。
ホアンキエム湖から北へ徒歩圏内。土産物街の一角にあるので、観光がてらにどうぞ。ハノイでバイン・ミーなら、ここを強くおススメします。