もうすぐトイレトレーニングを始めても良い頃かなぁ・・・と、スーパーの子供用品の売り場を歩いているとバケツの陳列が目立ちました。 ちょっと小さい、そして蓋つき。。。病院でたまに見かける汚物入れか？ いえ、ちがうんです。 よく見ると縁が反り返って…

ハノイに住むと、ホーチミンに住んでいた頃には聞きもしなかった特産品に出会えます。 ハノイではあまり見かけないと思うのですが、今日はローカル企業で働く「おっと」が会社でもらってきた、タイビン省の特産品をご紹介します。 ローカルの贈答品のようで…

ベトナムでは路肩数メートルおきにお茶やジュースなどを出す店があります。 その儲けは安い単価からは想像できないほど意外といいビジネスのようです。 私はローカルを攻める方なんですが、居心地から言うと外国人らしくカフェ派です。 ただ先日、バスを逃が…

今は様々な国際郵便・荷物配送の方法があると思いますが、比較的安めで単純な方法を試してみました。 日本からの渡航とは違い、定期的な帰国ができればハンドキャリーで余裕で運べるのですが、ちょっとサプライズで家族に小包を送ってみたいなと思いました。…

ベトナムはみなさんご存じの通り、フォーやブンといった麺類はもちろん、ライスペーパーといった米から作られた食品の宝庫です。そこで、今日ご紹介するのは「玄米（gạo lứt）」です。 自分で米に混ぜて炊くのも美味しいのですが、お手軽に料理やおやつに混…

日本でもベトナムでも、外食へ行けばだいたい置いてある紙ナプキン。 日本の場合は、専用ケースなどに立ててある事が一般的だと思います。またそれらが店員の手に触れていないかのように、きっちりとすし詰めの「梱包から出したそのままです」感が口元を拭く…

ベトナムでは街中バイクの騒音で騒がしい国ですが、ベトナム人は一歩カフェや家に入るとお茶やコーヒーをゆっくり楽しむ時間を大切にします。 日本でもコーヒー好きの間でベトナムコーヒーがどんどん広まっているようです。先日ご紹介した有名な商品「G7」を…

今日は、今更ながら最もベトナムでポピュラーなインスタントコーヒーをご紹介します。 今ではアメリカのStarbucksや韓国のThe Coffee Houseなど外資系カフェチェーンの進出が進んでいますが、ここベトナムの空港・スーパーやミニマート・自営のパパママショ…

ベトナム料理は、やっぱり外国人よりもベトナム人がよりディープに紹介できる！ということで、ベトナム人による日本人のためのベトナム料理紹介。ベトナム人フードライターChiさんによるこだわりの料理事典シリーズ。第1回目は、ベトナム料理の代表格PHỞ BÒ…

本日ご紹介するベトナムスイーツは、「Sữa chua nếp cẩm」＝「スアチュアネップカム」と呼ばれるヨーグルト。しかしなんとヨーグルトだけではなく、なんと「赤もち米」が入った何とも味が想像し難い和洋折衷な不思議な一品です。 こちらはBa Vi地方の商品で…

ベトナムに限らず海外在住の日本人は、肩こりや腰痛といった海外旅行保険でカバーしてもらえなさそうな不調や悩みを抱えていながらも、現地での積極的な治療ができていない人が多いと思います。 明らかな骨折では現地の整形外科を受診すればX線機材が正直な…

本日は久しぶりにキンマー方面へ来たので、まだ今年できたばかりの和カフェ「ふく。カフェ」へ行ってきました。 立地は日本人街のリンラン通りから一本の所にある、ファンケービン通りの北側です。 遠目からよく見える、落ち着いた外観 和風の可愛いロゴの看…

またGoogleのロゴもオシャレに変化していますね。 検索エンジンの上に表示されます 今年は本日、9月13日の金曜日が旧暦の8月15日にあたるため、中国から伝わった「中秋節」となります。日本で言う十五夜ですね。 「中秋の名月」と聞くと、 涼しい夜にススキ…

わざわざ書くことでもないのですが、ネタが多過ぎて投稿が追い付きません。 ブログを始めて３年。出産のため日本に８か月帰国していました。その期間に暇になるのとベトナムネタが途切れると思って、大量に写真やメモを残しておいたのですが、それが１年以上…

夏も後半、みなさんベトナムで夏の旬の果物、「ニャン」を食べましたか？ 市場や路肩で、ブドウのような房状の茶色い果物をご覧になった方も多いことでしょう。 名前は「竜の眼」から来たと言われています。茶色く硬い皮をむくと中身は本当に目のようです。 …