フランス統治時代の影響なのかどうか定かではありませんが、ベトナムではプリンがおいしい。ゲリラ的に発生する路上売りのどローカル屋台でも、日本では目にしない土着スイーツに交じってハイカラなプリンが置かれていたりします。 しかもその味が我々がイメ…
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