『i Banhmi』
ベトナムのファスト・フード言えば、フランスパンのサンドイッチ、ハイン・ミー（Banh Mi）。このお店は、屋台飯をきれいな内装と行き届いたサービスでパッケージ。観光客や在留外国人でも利用しやすくなっています。
メニューもひと工夫。一つひとつのメニューに「ニューヨーク」や「オオサカ」など、各国の都市名となっており、その都市の名物料理を取り入れた具材となっています。
Tokyo。
メイン具材は、照り焼きチキン。東京で思い付く料理と言えば、照り焼きチキン、というわけではないですが、「日本」の味を表現している点には、納得。
照り焼きチキンが手軽に食べられるのは、素直にうれしい。
ロゴ入り包装紙。デザインにも凝っています。ただ、これほど、観光客を狙った店舗戦略がなされているのに、メニューは、料理名から内容物の表記まで、すべてベトナム語。田舎のレストランでもないのに。こういう残念なところがいかにもベトナムです。
お気に入り：★★★☆
ハノイ市内に数店舗。
グローバルチェーン『SUBWAY』を意識した色使いに見えなくもないが、清潔な店内は居心地がいい。
