『Jamon Jamon』
短いタイ滞在の締めくくりは、スペイン料理。今回は、タイ料理を体験せず。ベトナム在住であれば、タイは2度、３度と来る可能性があるので、観光旅行のような体験はまたの機会に。
イカ墨のパエリヤ。
タイの友人との会食で。3、4人以上集まるような時は、こういう大皿料理が楽しい。パエリヤの魅力は、汁気が多いので、雑炊のように旨みのある汁と一緒に食べられるところ。それでいて、米の食感はしっかり残っている。米好きのツボを押さえた料理です。
海の香りがすごい。
このお店では、横幅50cmほどの木のプレートで前菜をサーブしてくれて、楽しませてくれます。
お気に入り：★★★☆
9/1 Sukhumvit 20
