日本人であれば、自然と魚を欲する時があるかもしれません。そんな時に、おススメしたいローカル料理がこれ。具材に魚の入った麺料理です。
魚麺(Banh Da)、40,000VND
よく茹でられてほろほろと身がほどける。あっさりとした味わいのスープに、少し苦みのある青菜との相性が抜群です。
思ったより多く身が入っています。
夜の8時くらいに入ったので、店はOffモード。店主のお孫さんが、ファッションショーのモデルさながらに登場。バーン。
撮影してくれ、とアピール。ポーズもキマッてます。
ファッションアイテムのサングラスを取ると、途端に人見知りの恥ずかしがり屋さんに戻っちゃいました。こんなコミュニケーションも、ベトナムのローカル店に行く楽しさでしょうか。
お気に入り:★★★
159 Thuy Khue, Tay Ho District, Hanoi
お店の看板とちがう仕上がりが出てきますが、ご了承ください。