どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ・育てる。家族でつづる旅と日常の間。実験的日本脱出記&雑記

ロシア料理

ハノイ・タイホー区のボルシチ

『Bud'mo!』 中華、フレンチと来て、ベトナムゆかりの外国料理の三番目に挙げられるのがロシア料理。 ロシアがソビエトだった頃、同じ共産主義国家として交流があった名残りで、いまでも多くのロシア人が避寒地としてベトナムを訪れており、地域によっては、…