市販品・スーパー
我が家の朝食はパン派です。 ただ、ここベトナムでは日本のようなふわふわモチモチの食パンは食べられません。。 フランス・パンをベースにしたベトナム・サンドイッチ(バイン・ミー/Banh My)は日常的に食べますが、トーストを食べる習慣がないので、スー…
「独立・自由・幸福」ベトナム社会主義共和国が掲げる3つの理念。 今日も転売ヤーは自由にモノを転売し、どこにも属せず独立してビジネスしています。 彼女たちはそれでお金を手にして家族と幸福を追求するのです。 せっせと袋を奪う転売ヤー ここは大手チ…
本日ご紹介するのは、ベトナム人経営のコーヒーチェーン大手Trung Nguyen Coffeeとは違い、いち早く外国人によって作られた大手チューン「Highlands Coffee」のインスタントコーヒーです。 その前にちょっとうんちくを。 ベトナムの街中を歩けば必ず目にする…
久しぶりのインスタント飲み物シリーズです。 コロナの影響はまだそこまで深刻ではないハノイ。しかしお出かけがちょっとしずらい雰囲気で遊ぶのも少しドキドキしてしまいます。なかなか外のカフェを楽しめない時は、やっぱり家カフェ。 今日はスーパーやミ…
よめです。 先日、子供向けのレトルトお粥についてご紹介しましたが、なかなか店によっては売っているお店も限られます。そこで今日は、お土産変わり種にもなる完全ローカルの粉末お粥をご紹介します。
よめです。 ベトナムはもう新型コロナウイルスの新規感染者が3日連続0名と、戦いに終わりを告げようとしています。しかし、今後も「アフターコロナ」「ウィズコロナ」の時代を繰り返すとささやかれる今、子育て世帯はどこも少しでも楽に保存がきく食品をス…
ベトナムはみなさんご存じの通り、フォーやブンといった麺類はもちろん、ライスペーパーといった米から作られた食品の宝庫です。そこで、今日ご紹介するのは「玄米(gạo lứt)」です。 自分で米に混ぜて炊くのも美味しいのですが、お手軽に料理やおやつに混…
今日は、今更ながら最もベトナムでポピュラーなインスタントコーヒーをご紹介します。 今ではアメリカのStarbucksや韓国のThe Coffee Houseなど外資系カフェチェーンの進出が進んでいますが、ここベトナムの空港・スーパーやミニマート・自営のパパママショ…
あまり露店やカフェでは見ないのですが、今日はスーパーで「サントリー」と書かれた缶飲料を見つけましたので紹介します。 ベトナムにはサントリーのグループ企業であるペプシコベトナム社があります。 なんと抹茶入りの缶コーヒー。「抹茶ラテ」というなら…
今日はヨーグルトの紹介です。 ベトナムでは大手のVINAMILK(ビナミルク)のヨーグルトです。子供にも女性にも人気のヨーグルト。ベトナムは粉ミルクを卒業したかと思えば、幼児はすぐさまあらゆる加糖ミルクを飲むという乳製品大国なのです。 町の小さなミ…
ベトナムでも人気のミルクティー。香港風やタイ風、台湾風、タピオカ入りなどベトナム風アレンジもカフェやスーパーにたくさん出回っています。 今日ご紹介するのは、「Nestea」というネスレの紅茶シリーズの中から台湾ミルクティーをセレクトしました。 ベ…
ベトナムのお菓子シリーズ、または食べやすいお土産として紹介します。 それはベトナムコーヒー味のサブレです。その名も「Coffee Joy」。なんとも優雅なコーヒータイムを想像させてくれます。 箱入りお菓子のため、ちょっとしたお土産にもなります。 個包装…
ベトナムコーヒーといえば、最近浸透してきているフィルターコーヒーが主流ですが、他にもエッグコーヒーやココナッツコーヒーがあります。 今日は、おしゃれカフェによくあるカフェコッズア(Ca phe cot dua:ココナッツミルクコーヒー)という、コーヒーフ…
韓国大手お菓子メーカー「ORION」のココナッツサブレです。 ベトナム土産としても、在住者のおやつとしても、幅広く日本人に受け入れられそうなこのサブレ。私も時々日本へ買って帰ります。 韓国メーカーとなると、ベトナムのメーカーよりパッケージや味のク…
ベトナムといばコーヒー。旅行者も在住者もお土産に欠かせませんね。 しかし数あるコーヒーの中で何を選ぶか、スーパーやお土産店で迷われた方も多いはず。 コーヒーは濃さや甘さなど人によって好みが違うので、選択肢は多いに越したことはありません。 そこ…
旧暦の8月15日はベトナムの中秋節です。今年は9月24日(月)にあたります。まだまだ暑いハノイですが、子供のイベントが夕方に開かれます。 しかしそれまでに露店やショッピングモールでは月餅商戦が始まっています。去年はかなり色々回りました。 www.vieti…
夜中に眠れず小腹が空いたので、甘い飲み物を飲んで満腹感で寝ようとした日の話です。というか今です。ハノイのでコンビニ、CircleKで売っていた香港ミルクティを飲もうと封を開けました。 私は以前香港に住んでいたので懐かしい味がハノイのスーパーやコン…
海外での子育てとなると、様々な育児用品が気になります。その中でも消耗が激しくかさばるオムツは日本から全て持ち運ぶことはできません。かならず現地購入の際に迷うことになるでしょう。 ベトナムのスーパーに行くと、数々のオムツが売っています。中でも…
「 ベトナムコーヒー」という言葉が日本でも定着されつつありますね。 ベトナム旅行やベトナム在住からの帰省土産にリクエストされる人も多いのではないでしょうか? しかし多くの人は「G7」「Nestle」を空港や土産店で買って帰るようなので、「あ、それ知っ…
ベトナム在住の方はよくスーパーで見かけるお菓子。 亀田製菓のベトナム企業との合弁会社である THIEN HA KAMEDAから発売されているお菓子。「ICHI」について。 日本の「歌舞伎揚げ」や「ぼんち揚」に似たような懐かしい味で、なおかつベトナム人が好きなハ…
小腹が空いた時、ベトナム料理が口に合わない時、スーパーで異国の食材が多すぎて何を買っていいか分からない時。そんな時に安心な常備食、クラッカーのご紹介。 このような子袋18パック入りの大袋がスーパーや小売店のパパママショップで販売されています…
ベトナムへ移住して4年目。日々の食材は主にスーパーで調達します。 楽しみは徐々に増えてくる日本からの輸入品。価格は2倍近くても、久しぶりに食べたいものがあれば買っちゃいます。 それともう一つの楽しみは、東南アジアで販売されている商品の発掘。日…
ベトナムに来たら何をお土産に買って帰りましょう? 空港で売っているような高いクッキーやナッツでしょうか?または現地スーパーでも安く売っているインスタントコーヒーでしょうか? 地方の特産品も色々と売っていますが、甘すぎる砂糖漬けや干物などは日…
南国といえばお馴染みのココナッツ。 これをベトナムや東南アジアの国々では実をまるごとパッカーンとナタで割って飲みます。お店ではもちろんいいのですが、家庭ではちょとハードルが高い。 そこで便利なパックジュースが売っています。ミネラル・糖質のバ…
『HIGHLANDS COFFEE 缶コーヒー』 私の浅いベトナム経験では、これが初めて目にする缶コーヒー。しかも、コーヒー大国ベトナムのNo.1コーヒーチェーンのラベルが付いているとなると、飲まずにいられません。 HIGHLANDS COFFEE 缶コーヒー、12,000VND。 Cafe …
『ICHI』 いまベトナムで売れているお菓子、『ICHI』。 ベトナムでは、日本への憧れからか日本のせんべいを真似た商品がいくつか売られています。この商品もその流れに乗ったようですが、実はこれ亀田製菓が現地の会社と組んで生産しているもの。 なので、多…