どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ。夫婦でつづる旅と日常の間。実験的日本脱出記&雑記

タイ・バンコクのパエリヤ

『Jamon Jamon』

短いタイ滞在の締めくくりは、スペイン料理。今回は、タイ料理を体験せず。ベトナム在住であれば、タイは2度、3度と来る可能性があるので、観光旅行のような体験はまたの機会に。

イカ墨のパエリヤ。

タイの友人との会食で。3、4人以上集まるような時は、こういう大皿料理が楽しい。パエリヤの魅力は、汁気が多いので、雑炊のように旨みのある汁と一緒に食べられるところ。それでいて、米の食感はしっかり残っている。米好きのツボを押さえた料理です。

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海の香りがすごい。

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このお店では、横幅50cmほどの木のプレートで前菜をサーブしてくれて、楽しませてくれます。

 

お気に入り:★★★☆

 

9/1 Sukhumvit 20

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