『O'Learys』
ベトナム・パスタにご用心。パスタが短く切られ、ソースに甘味があれば、それはローカライズされたベトナミーズ・パスタ。日本のイメージを持ったままだと、口に入れた瞬間、味のギャップに戸惑うでしょう。
このベトナミーズ・パスタと通常のパスタを出す店を見分けるのは至難の業。洋風な店構えなのに、ローカル味だったり、垢抜けない店でも、普通のイタリアンだったりするからです。そのため、通常のパスタが食べられるお店をいくつかマークしておくのは、パスタ好きにとっては重要なこと。
カルボナーラ、150,000VND。
大きくスライスされたチーズにバケットがうれしい。この店は、スポーツバーで、ハンバーガーなどスナック類が充実。イタリアンというより、アメリカンですね。欧米人もちらほら。店内が広々し、過ごしやすい点が気に入りました。
お気に入り：★★★
38 Ba Trieu Street, Hoan Kiem, Hanoi
