どうなの⁉夫婦でベトナム移住って

異国で住む・働く・遊ぶ。夫婦でつづる実験的日本脱出記&雑記。

外国人技能実習生、留学生・・・外国人材受入の課題と提言

現在私は仕事で、日本で就労、もしくは就学したいベトナム人材の日本語教育及び、日本への紹介に携わっています。 深刻な人手不足を抱えつつも、外国人労働者の受入には、消極的な日本。単純労働の職種に携わる人には、労働ビザを交付されないまま外国人技能…

牛も豚も魚も・・・中部の名物料理、具沢山ブンボーフエ

牛肉もしくは鶏肉の1種類の具材しか入っていないシンプルなフォーに対して、これでもかと具沢山なのが、中部フエの名物麺料理ブンボーフエ(Bun Bo Hue)。 麺は、そうめんを一回り太くした程度の米の麺。スープはベトナム料理の定番ヌクマムとサテという辛…

ベトナムのプルプルミンチ入りお粥ゼリー バインゾー(Bánh Giò)

ベトナムの道端で買える朝ご飯は、1食50円前後と安くて非常においしい食べ物が多いんです。 今日ご紹介するのは、「バインゾー」という“ちまき風のお粥プリン”。この表現は私独自の例えかもしれませんが、食感が一番想像しやすいのではないかと思います。 …

お手頃価格で便利!ハノイのおしゃれ可愛い3つ星ホテル★★★ 【ハノイシックブティックホテル】②部屋の詳細

コスパ重視!ハノイ女子旅2~3名向き ホアンキエム区・旧市街に位置するアクセス便利なミニホテル! その2、として部屋の詳細情報を説明します。あくまで主観ですが、日本人で特に女性なら気になりそうな点を意地悪な目線でしっかりチェックしておきまし…

お手頃価格で便利!ハノイのおしゃれ可愛い3つ星ホテル★★★ 【ハノイシックブティックホテル】①館内の様子・朝食

コスパ重視!ハノイ女子旅2~3名向き ホアンキエム区・旧市街に位置するアクセス便利なミニホテル! ベトナムは3つ星ホテルが狙い目です。外から見てパッとしないホテルでも、宿泊するだけならば日本人の感覚で見ても「値段の割に結構いける!?」ホテル…

触るな危険!垂れ下がるベトナムの電線、溶けるスイッチ、感電死!

ベトナムで有名なのはバイクの大渋滞。 だけではなく、電線の大渋滞もなかなかです。 街には新しいビルが立ち並ぶ一方で、発展途上国まる出しの整備されていない電線達。 怖いのはその絡まりが低く垂れさがってること。 右側の電柱から伸びている電線が本来…

残念なコンビニの運営はベトナムの巨大企業グループ

今年になって初めてセブンイレブンがベトナムに出店しました。これでファミリーマート、ミニストップを含めて3つが上陸したことになります。 とはいえ、外資の規制が厳しいベトナム。それぞれが片手で足りるくらいの店舗しかないので、他のASEAN諸国に比べて…